Au chocolat blanc, au double praliné ou encore aux noix de pécan… Quelle que soit leur formule, les cookies mettent tout le monde d’accord. À tous les amateurs de ce biscuit rond, notez-le bien dans votre calendrier : le 4 décembre, on fête le Cookie Day !
Pour les Américains, ce jour-là, c’est la journée nationale du cookie. On ne peut pas en dire autant pour la France, mais les Lillois ont décidé d’y remédier. La première édition du Cookie Day est organisée au bistrot de St So, à la gare St-Sauveur. Un jury composé entre autres de journalistes et de bloggeurs aura « l’appétit » d’élire le meilleur cookie lillois. Si vous venez y assister, vous aurez peut-être la chance d’en faire partie : deux spectateurs présents à l’événement seront tirés au sort pour compléter le jury. Les jurés départageront les cookies en lice selon quatre critères : le goût, la texture, l’odeur et l’apparence.
Les 11 participants représenteront 11 salons de thé différents. Les candidats s’opposeront entre 16h et 18h30 et le jury élira deux sortes de cookie : le plus savoureux aux pépites de chocolat et le meilleur cookie « signature », sucré ou salé.
Les salons de thé participants sont les suivants :
- Banana Café
- Oxalis et Bergamote
- La Boîte à Goûthé
- Nonadeli
- Chicon Pressé
- Mère Fille & Co
- Les Cookies à Cléry
- Maison B
- Be Yourself
- Chez Léontine
- Les Exploratrices Lille
Pour les plus gourmands d’entre vous, tous les cookies en compétition seront en vente, sur place, au prix unique de 2€. Mieux encore, tous les bénéfices seront reversés à l’association lilloise Pas à Pas, qui aide les parents à gérer le quotidien des enfants atteints de troubles du développement et du comportement.
Cet événement, qui combine gourmandise, solidarité et festivité, sera l’occasion de vous mettre en jambes avant les copieuses fêtes de Noël. Save the date !